吃了好多天泡麵
終於～～～皇天不負苦心人🎆
千！代！田！！！！！
有人會問 「不過是個模型嘛🤷🏻♀️」
來來來，每週小教室跟大家介紹一下
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CHIYODA也有烘焙名模之稱
它的金屬是使用「鍍錫鋼板」
「熱度傳導良好」 「成品的紋路明顯」「表面的silicon塗層」也能讓脫模更容易
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有做過瑪德蓮的人，應該都曾經有瑪德蓮一半黏在模具腰折的經驗吧？😭
製作瑪德蓮如此可愛的小蛋糕
除了配方之外，貝殼的紋路也超級重要R～
正所謂「魔鬼藏在細節中」
那些細節 身為甜點人 💪一定是不能放過der
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有人想吃吃看千代田烤的瑪德蓮嗎😆❤️